レストランサンパウにて立食で披露パーティーをしたのですが、ミシュラン2つ星ということで、なんと行っても目玉は料理。パーティーの数ヶ月前に「ゴチバトル」の会場にもなったので、家族もとても楽しみにしていたそう。メニューはピンチョスタイプの一口料理。以下のような内容でした。

・車エビとトコロテンのラミネート
・カタルーニャ風ガスパチョ
・魚介のアスピック
・ハモンイベリコのクロケッタ
・スナップエンドウのフラン
・アンコウとロメスケットソース
・イベリコ豚のソテー
・ミニカネロン
・ミックスパエージャ
・トロピカルフルーツのムース
・ピルレタアイスキャンディ
・3色シャーベット
・ピニャコラーダ
・チョコレートガナッシュ
・イチゴのタルト
・洋ナシと赤ワインのボンボン
・クレーマカタラーナ

スタッフが料理のトレーを持って、ゲストの間を周ってくれるので、立食にありがちな、料理コーナーに群がる図や、（めんどくさがって）ほとんど食べないでしまうゲストはいなかったようでほっとしました。ゲストの人数分よりも余裕をもって準備していただいていたので、身体の大きいお友達がたくさん食べても大丈夫でした。料理が足りないなんて、絶対避けたいですものね。

後日、来ていただいた友人からも「特にイベリコ豚のソテーがおいしかった」「パエージャがおいしかった」と言っていただけてうれしかったです。

パーティー後、私は食べるどころではなかったので、お腹ペコペコで控え室に戻ると、お料理が盛り付けられたお皿が準備してあって感動しました。



受付でゲストに渡す用に、会場側でメニューが書かれたカードを用意してくださいました。事前に見せてもらっていたのですが、パーティー終了後に改めて、そのかわいさにうっとり。